Сильные стороны этого продукта не во внешнем виде. Зерна стерляжьей икры небольшие (от 1.5 мм), обычно имеют темно-серую окраску, хотя она может варьироваться по цветовой шкале как в направлении более светлого оттенка, так и в противоположную сторону, к насыщенному темному цвету. Вкус нежный, с оттенком топленого молока. Самая доступный вид черной икры.
Целого килограмма хватит на корпоратив или большой семейный праздник.
Вид рыбы: стерлядь Способ добычи: дойный Фасовка: стеклянная банка 100 г (10шт) или 250 г (4шт) Наличие металлических 500 г банок уточняйте у менеджера.
Условия хранения: В закрытом виде: От 0 до +5°С – не более 14 дней (домашний холодильник) От -2 до -4°С – не более 9 месяцев (специальный режим)
В открытом виде: От 0 до +5°С – не более трех дней (домашний холодильник)