Зернистую черную икру стерляди получают от особей возрастом старше 6 лет. Икринка небольшая - от 1.5 мм, вкус утонченный, с молочными нотками. Самая недорогая икра, так как стерлядь раньше осетровых остальных достигает зрелого возраста. Нежно ласкающая вкусовые рецепторы стерляжья икра, которую можно купить у нас — действительно шикарное лакомство, которое доставит вам настоящее удовольствие, даже если вы не относите себя к истинным гурманам. Баночка 100 г идеально подойдет для первого знакомства с черной икрой.
Вид рыбы: стерлядь Способ добычи: дойный Фасовка: 100 г, стеклянная банка под вакуумом.
Условия хранения: В закрытом виде: От 0 до +5°С – не более 14 дней (домашний холодильник) От -2 до -4°С – не более 9 месяцев (специальный режим)
В открытом виде: От 0 до +5°С – не более трех дней (домашний холодильник)