Стерлядь - самая маленькая из осетровых на нашей ферме, при этом икру она готова отдавать раньше остальных (в возрасте от 6 лет). Из за своих небольших размеров икринка получается небольшая, упругая, от 1.5 мм. И даже если ощущения упругости не возникнет, вкус, выраженный ярко и сильно, не может не впечатлить. Его ни с чем не спутать (хотя, по словам знатоков, напоминает вкус икры дикой севрюги).
500 г хватит для большого семейного ужина или праздника.
Вид рыбы: стерлядь Способ добычи: дойный Фасовка: стеклянная банка 100 г (5шт) или 250 г (2шт) Наличие целой металлической 500 г банки уточняйте у менеджера.
Условия хранения: В закрытом виде: От 0 до +5°С – не более 14 дней (домашний холодильник) От -2 до -4°С – не более 9 месяцев (специальный режим)
В открытом виде: От 0 до +5°С – не более трех дней (домашний холодильник)